今日大暑,你家那边多少度~

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发表于 2019-7-23 17:47:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



今日10时50分

夏季的最后一个节气

“大暑”正式登场

最热的时候就要来啦!






每年阳历7月23日前后

太阳到达黄经120度时

为“大暑”节气开始

它与“小暑”一样

都是反映夏季炎热程度的节令



“大暑”节气正值“三伏”

是一年中日照最多、气温最高的时期






天气预报显示

未来一周

江淮、江南、华北平原多地

将遭遇高温“烤验”

不少地区最高气温将迎今年新高



此外

“大暑”节气的到来还意味着

极端天气有可能经常出现

今年也不例外

天气预报说

西南地区及北?#25509;?#26126;显降雨

华北一带将进入多雨期






此时农作物生长很快

大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁

“禾到大暑日夜黄”

“小暑雨如银,大暑雨如金”

对于农民来说

抢收?#20048;幀?#25239;旱排涝防台、田间管理

任务很重



大暑三候







一候腐草为萤

盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化?#38498;?#20174;枯草中飞出,?#36824;?#20154;误会为是腐草变成的。



二候土润溽暑

大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。



三候大雨时行

自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场?#23376;?#20043;后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。



大暑民俗







送暑

送走瘟疫保平安

大暑送“大暑船?#20445;?#36825;个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。



由一两名船老大驾驶到椒江口处,然后船老大改乘所带之小舢板回来,让大暑船趁落潮大水,飘向茫茫大海。船只必须飘得无影无踪,才是大吉大利。



吃凉

荔枝凤梨烧仙草

吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”



?#28909;?/strong>

馍馍就着羊肉汤

有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。?#28909;紓?#28248;中、湘北素有一种传统的进?#29399;椒ǎ?#23601;是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方?#34180;?/div>


山东不少地区的民众,?#28909;?#26531;庄,有在大暑到来这一天“喝暑羊?#20445;?#21363;喝羊肉汤)的习俗,又叫吃伏羊。



晒姜

暑热晒出好食材

大暑有着一年中最热烈的阳光,?#33804;?#36991;之不及。这样极致的酷热,也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好,晒上一两天就行了。但有一种食?#27169;?#24471;从大暑一直晒到出伏——?#29399;?#23004;。



大暑期间,在湖南的长?#22330;?#26666;洲、湘潭地区,房顶、露台、前?#28023;?#32463;常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴?#34180;?/div>


大暑养生




睡够觉

夏天要有充足的睡眠,“热天睡好觉,胜吃西洋参?#34180;?/div>



少动“火”

“大暑”时节天气?#20013;?#39640;温,人们易动?#26696;位稹保?#24120;常无精打采、食欲不振,或许身体还没中暑,情绪却已“中暑?#34180;?#31505;是夏天养生的?#23478;!?#31505;一笑,十年少?#20445;?#19981;无道理。




多吃“苦”

苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲。




多喝水

大热天,如果有人提醒你多喝水,那绝对是真爱。



因为此时人体的水分消耗很大,需要及时补充水分,还可以饮用绿豆汤、菊花茶等。出汗较多时可饮用糖水、盐水,以补充盐分和矿物质。




常喝粥

喝粥养生是大暑时节比较好的选择,暑天喝粥不但可以生津止?#21097;?#28165;凉解暑,还能补养身体。





介绍几款“养生粥?#20445;?#36319;着小编一起学起来~



薏米百合绿豆粥



绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。



做法?#21917;?#32511;豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去?#21448;剩?#30334;合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。


薄荷粥


薄荷在中医药中用途甚广,以茎?#24230;?#33647;,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。



做法?#21512;时?#33655;30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄?#21830;?#21450;冰糖适量,煮沸即成。



菊花粥


菊花气味清香,凉爽舒?#21097;?#20197;粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料,久服还能明目平肝。



做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两?#31181;蛹纯傘?



薏米红豆粥



薏?#23376;?#32418;豆?#20146;?#22909;的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,?#38378;?#38754;色无华的MM们恢复红润;薏?#22763;山?#33086;利水,清热排脓,可去除痘痘。用薏?#23376;?#32418;豆煮出来的粥不仅可以去湿,而?#19968;?#26377;美容减肥的功效。



做法:薏米100克,赤小豆50克。准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40?#31181;?#23601;可以了。 



莲子百合粥


百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合?#22303;?#23376;一起煮粥在这个天气食用最佳,有?#29399;巍?#28070;肺、消除疲劳和润燥止咳的作用。此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。



做法:大米洗净用清水浸泡30?#31181;櫻坛?#27813;干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂?#19978;?#20928;。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转?#21015;?#28779;熬煮20?#31181;印?#25918;入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20?#31181;印?#21152;入冰糖调味,?#32431;?#30427;入碗中?#29486;?#39135;用。



炎炎夏日,暑气正盛,

来一碗粥,放松心态,

你的夏日你做主!












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